*3人家族の楽しい食卓*

静岡県在住。夫婦と子ども1人の3人家族。便利な食材宅配サービスを使って美味しく楽しいごはんやおやつの紹介。

パリパリチョコがたまらない!コープのバナナチョコアイスバー

 

バナナ味のスイーツが好きな方、必食です!

コープの有機栽培バナナの規格外品を活用したバナナピューレを使用「バナナチョコアイスバー

まず、見た目がバナナそっくりで可愛い!そして、中のアイスがバナナの風味豊かで本当に美味しい。まわりのバナナ味のチョコがパリパリ食感でたまらないです。

 

1本60mlあたり110kcal

 

原材料はこんな感じ。ラクトアイスです。



早速、子どもと取り合いの図。あっという間になくなります。

これは絶対試してみて!

静岡県ローカルチェーン店「名代とんかつ 勝富」で外食!

週末にとんかつ屋さんの「勝富」で外食してきました!静岡県ローカルのとんかつチェーン店です。

 

子どもがピーナッツ(落花生)アレルギーなので、外食は気を使います。ホームページにアレルゲンの記載はないのですが、こちらは以前行ったことがあるお店で、キッズメニューに関してはピーナッツが入っていないことを確認済です。(コンタミネーションは気にしていません)

 

グランドメニュー | 名代とんかつ勝富

キッズメニューがとてもお得!カレーと小さいヒレカツ、選べるキッズドリンクとおもちゃ付きで税込660円です。ほかにハンバーグや唐揚げのメニューもありました。熱々で出てくるので、子どもは冷めるまでおもちゃで遊んで待ちましょう。

 

大人は定食を頼むと、すり鉢にゴマが入って出てきます。自分ですり鉢でゴマをすり、ソースを卓上の壺から小さいひしゃくで入れて混ぜたり、ゴマを後からトッピングしたりして楽しむことができます。

また、定食を頼むとごはん、キャベツ、みそ汁がおかわり自由です。大人2人は冬限定のカキフライととんかつがセットの定食にしました。タルタルソースもついてボリュームたっぷりです。

 

ここに限らず、和食屋さんはピーナッツがメニューに入っていることは少ないのですが、意外なメニューに入っていることがあります。

和食で要注意なのは五平餅です。色んなレシピがあり、くるみ・ピーナッツ・ごま等が入っているようです。同じ理由で、味噌味の焼き団子も注意!屋台などで、いい匂いにつられて買う前に、材料を確認しないといけません。

食物アレルギーに気を付けつつ、これからも外食を楽しみたいと思います!

コープのキャンディチーズは柔らかくて子どもも大人も大好き!

柔らかくクリーミーでなめらかな口あたり!しかも嬉しい鉄分&カルシウム入りのコープのキャンディチーズを紹介します。

本当に柔らかいチーズなので、パッケージの上から指で平らに押しつぶすことができます。子どもが小さい内は、喉につまることを防ぐ為に、必ず平らに押しつぶしてから食べさせていました。

 

平らに押しつぶしてから、指で細かくちぎってサラダやカレーにトッピングすることも出来ます。クリームチーズのようにフレッシュな風味があり、どんな料理にも合います。子どもの食いつきが良くなっておすすめなアレンジです。

コープのテリヤキミートボールで簡単!子どものお弁当

あたためずそのまま弁当箱につめてOK!

お弁当にぴったりなコープのテリヤキミートボールを紹介します。

 

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子どもにぴったりの甘めの味です。柔らかくて小さな子どもにも食べやすいです。

そのままだと喉につまるのが心配だったので、子どもが小さな頃は、キッチンバサミで半分にカットしてあげていました。

 

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あたためる方法は簡単です。少し手で袋をあけて、大きめのマグカップやそばちょこに立てて、30秒レンジでチンするだけ!ラップが要らないんです。

レンチン直後は、熱い部分と冷たい部分に偏りがあるので、すぐ食べないように注意です!私は袋の上から触って、温度を確かめてから子どもにあげていました。

 

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カルシウムが1袋あたり170mg入っています!乳製品が苦手な方は、こういう手軽な食品に頼るのもいいですよね。

 

コープのテリヤキミートボールは賞味期限が製造日から60日間と長いので、冷蔵庫に買い置きしておけば、急なお弁当作りにも、食事に1品足したい時にも、安心のアイテムです。

おうちコープのらくうまミールキット「茶美豚で作るきくらげと卵のうま塩炒めキット」

今日はおうちコープが届く日!仕事から帰ったらすぐ冷蔵庫に食材をしまわないといけません。忙しくてバタバタしている日は、迷わず最短でおかずを作りたい!そんな日に便利なおうちコープのミールキットを紹介します。

 

「茶美豚で作るきくらげと卵のうま塩炒めキット」

ミールキット以外に用意する材料は、生卵と油大さじ2です。(私はかさ増しの為、しめじ1パックも準備)

袋は手で開けやすいように切り込みが入っています!外袋を開けるとこんな感じです。カット済の野菜、肉、きくらげ、タレが入っています。作り方を見ながら、フライパンで炒めるだけで完成です。

 

私はかさ増しの為に、しめじを1パックプラスしました!ボリュームが出て、家族3人の食卓(大人2人+幼児1人)にぴったりです。また、子どもに食べさせるには塩分が和らいでちょうど良いです。

しめじが少ししかなかった時は、卵を3個にして玉ねぎスライスをさらに追加しても良かったです。ニンジン千切りを追加しても彩りが良く◎でした。タレがしっかりした味付けなので、水分の少ない野菜を加えるようにすれば、味がぼやけず美味しくアレンジできました!

 

※写真はぼやけていますが味はぼやけていません!

 

本日の夕食メニューは、らくうまミールキットで作る「茶美豚で作るきくらげと卵のうま塩炒め」それ以外は、ひきわり納豆と昨日ゆでたほうれん草の和え物、今朝の子どものお弁当に入れた残りのオムレツとミニトマト、味噌汁でした。

子どもはきくらげが苦手ですが、お皿にのせて1度は美味しいよ!とすすめます。いつか食べる気になるかもしれないからです。私は大好きなので結局子どもの分のきくらげもむしゃむしゃ食べました。今日も美味しかったです!

鳥貴族で外食!

週末、家族3人で夕食に鳥貴族へ。お酒を飲む人が誰もいないので食べることに徹します。税込390円均一は、昔より値上がりしたとはいえ、わかりやすくてありがたいです。

 

子どもがピーナッツ(落花生)アレルギーの為、外食はインターネットでアレルギー情報を事前チェックできる大手チェーン店になりがちです。

 

個人のお店は食材として何を使っているか、店員さんが正しく把握しているとは限りません。しかも、ピーナッツと落花生が同じ食材とわかっていない店員さんがたまにいて、非常に怖いです。

鳥貴族は、インターネットで調べたところ、今現在はピーナッツ(落花生)を食材として使っているメニューが1つもなかったので、安心して外食を楽しめました!(コンタミネーションは気にしていません)

アレルギー | 鳥貴族 | 鳥貴族

 

まずは店員さんに促されてドリンクを1杯ずつ頼みます。中学生以下の子どもは、税込390円でキッズドリンクが飲み放題です。子ども用のお皿とフォーク、スプーンもいただけました。

そして忘れてはいけない、炊き上がりまで30分かかるとり釜飯を注文。卓上で固形燃料で加熱するので、つい手が出てしまう小さな子どもがいる場合はやめたほうがいいかもしれません。大人はおかわり無料のキャベツ盛りを忘れずに。それから焼鳥を考えます。税込390円で2本ずつ出てくるので、お腹の配分を考えつつ注文します。

鳥貴族焼きのたれ味が私は気に入りました。甘めのたれで好みです。危ないので串から外して子ども用のお皿に移してあげると、子どもも良く食べました。レバーは子ども苦手ですが大人は好き。ビタミンAたっぷりで次の日に元気が出ます。

結局、炊き上がったとり釜飯は塩分が強めなせいか、あまり子どもは好みませんでした。大人はお焦げまで美味しくいただきました。

 

鳥貴族は年末年始もずっと混んでいたので予約をしたほうが良さそうです。焼き鳥屋さんはどうしても匂いがついてしまうので、家の洗濯機で洗えるお洋服を着ていかないといけませんが、とっても楽しかったので、また家族で鳥貴族に行きたいと思います!

美味しすぎ!コープの北海道十勝低脂肪牛乳 1000ml

 

低脂肪牛乳って美味しくない・・・というイメージを覆す逸品!コープの北海道十勝低脂肪牛乳 1000ml


市販の低脂肪牛乳って、味が薄くて、いまいちな印象がありませんか?

 

コープの北海道低脂肪牛乳は、「特選」の品質基準を満たす北海道十勝の生乳から乳脂肪分を約60%カットした低脂肪牛乳です。

あっさりしているのに上品な甘さがあって美味しいんです!

 

バターで有名な北海道のよつ葉乳業の製品です。

 

乳脂肪をカットしているので、コープ北海道十勝牛乳よりカロリーは約30%offなんです!

 

どうしてこんなに美味しいんだろう?と思って調べてみたら、、市販の低脂肪乳より、ほんの少し乳脂肪が多めのようです。

 

市販の低脂肪乳:脂質約2.0グラム

コープの北海道十勝低脂肪牛乳:脂質2.8グラム

(いずれも200mlあたり)

 

と言っても、普通の牛乳は脂質8グラム程度なので、充分脂肪がカットされています!

あっさりして美味しいので、大人も子どもも、ごくごく飲めます!

 

私はおうちコープの定期便で、毎週必ず届くようにしています。

 

グラノーラやカフェオレ等、乳製品をよくとる人におすすめです♪